Hari ini gue mau bikin steak salmon. Tapi gue gak tau harus pake resep apa, huahahaha...
Jadinya gue nyari aja deh di google. Dan rata-rata sudah & ribeuuuuud beut deh. Makanya gue pake Resep ini :
RESEP STEAK SALMON ALA KIRANA (a.k.a ALA KADARNYA)
Bahan Steak:
- Daging steak salmon (berapa aja)
- Jeruk nipis (sesuaikan dengan banyaknya daging. Kalo sedikit ya 1 buah aja, kalo lumayan banyak 3 buah, kalo banyak banget ya 5-7 buah ) hehe
- Garam (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Mentega
Alat yang dibutuhkan :
- Aluminium foil
Bahan Saus:
- Saus Tomat
- Saus cabai
- Kecap
- Tomat (potong dadu)
Cara membuat saos :
1. Campur saus tomat, saus cabai, kecap
2. Taburkan potongan dadu di atas saos
Cara membuat steak :
1. Taburkan salmon dengan garam, lada, dan air jeruk nipis. Diamkan di dalam kulkas (bukan freezer) selama 1 jam.
2. Setelah itu, oleskan aluminium foil dengan mentega, letakkan salmon di atas olesan mentega itu dan bungkus.
3. Kukus salmon berbalut aluminium foil selama 10 Menit.
4. Kemudian di oven (microwave) selama 5 menit.
5. Jadi dehhhhh, tinggal di kasih saos dan beberapa pelengkap.
TEREEEEEENG!!!! HASILNYA................

No comments:
Post a Comment